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伊禾農(nóng)品與上海海洋大學(xué)合作設(shè)立伊禾蔬果保鮮技術(shù)研究所
發(fā)布時(shí)間：2010-06-17 來(lái)源：
2010年6月，上海伊禾農(nóng)產(chǎn)品科技發(fā)展股份有限公司與上海海洋大學(xué)食品學(xué)院成立蔬果保鮮技術(shù)研究所，共同進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)的開(kāi)發(fā)和技術(shù)轉(zhuǎn)化。
研究所根據(jù)公司《羧甲基殼聚糖水果保鮮涂膜劑及其制備方法》、《一種低溫下蘆筍的保鮮工藝》兩項(xiàng)發(fā)明專利，改制的蔬果保鮮工藝已成功擴(kuò)展應(yīng)用到番茄、彩椒等產(chǎn)品的保鮮貯藏，有效延長(zhǎng)產(chǎn)品銷售期達(dá)2-3個(gè)月。解決了生產(chǎn)旺季，合作社及農(nóng)戶彩椒、番茄高腐爛、高損耗的問(wèn)題，在產(chǎn)生良好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，收獲了較好的社會(huì)效益。
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